Sipariş Programı | Detaylı Özellikler
Kısa cevap: Sipariş programı; masa, gel-al veya paket servis siparişlerini müşteri, ürün, zaman, hazırlık durumu, ödeme ve teslim bilgileriyle takip eder. Nar10 için doğru kurgu, siparişin kaynağını ve işlem geçmişini korur. Servis, hazırlık ve tahsilat ekipleri aynı güncel kayıt üzerinden çalışır.
Sipariş programı hangi verileri kapsamalı?
Ürün ve kategori, fiyat, porsiyon veya seçenek, masa ya da sipariş kanalı, işlemi yapan kullanıcı, sipariş zamanı, hazırlık birimi, ödeme türü, indirim, ikram ve iptal nedeni temel alanlardır. Sipariş kaynakları ayrı tanımlanmalı; durum değişiklikleri, ürün notları, iptal nedenleri ve ödeme bilgileri standart biçimde kaydedilmelidir. Kayıtların kullanıcı ve zaman bilgisiyle tutulması, vardiya sonunda ayrıntıya inilebilmesini sağlar.
Kurulum adımları
- Menü, kategori, fiyat ve ürün seçenekleri temizlenerek aktarılır.
- Salon, masa, gel-al ve paket servis akışları tanımlanır.
- Mutfak ve bar yönlendirmeleri ürün gruplarına bağlanır.
- Garson, kasiyer, mutfak ve yönetici yetkileri ayrılır.
- Ödeme, indirim, ikram ve iptal kuralları standartlaştırılır.
- Pilot vardiyada sipariş, adisyon, tahsilat ve gün sonu raporları birlikte doğrulanır.
Operasyon nasıl ölçülür?
Bekleyen, hazırlanan, hazır ve teslim edilen siparişleri ayırarak gecikmeleri ve eksik işlemleri görünür kılar. Sipariş hazırlama süresi, masa devir süresi, iptal ve ikram oranı, ödeme dağılımı, kullanıcı bazlı işlem farkı ve gün sonu kasa farkı düzenli izlenmelidir. Reçete veya stok bağlantısı varsa teorik tüketim ile fiilî tüketim karşılaştırılır. İşletmenizin masa sayısı, servis kanalları ve cihaz ihtiyacı için Nar10 teklif formundan bilgi paylaşabilir; ilgili Nar10 rehberini inceleyebilirsiniz.
Sık sorulan sorular
Mevcut menü toplu aktarılabilir mi?
Ürün adları, kategoriler, fiyatlar ve vergi bilgileri temizlendikten sonra uygun dosya yapısıyla toplu aktarım planlanabilir.
Bağlantı kesilirse işlemler ne olur?
Bu davranış seçilen mimariye bağlıdır. Sipariş ve tahsilatın kesinti sırasında nasıl sürdürüleceği kurulumdan önce test edilmelidir.
Mutfak ve bar siparişleri ayrılabilir mi?
Ürün grupları doğru tanımlandığında siparişler ilgili hazırlık ekranına veya yazıcısına yönlendirilebilir.
Sipariş Programı Nedir? Ne İşe Yarar?
Teknolojinin gelişmesine paralel olarak pek çok farklı sektör, en güncel teknolojileri kullanarak, kendilerini geliştirmektedir. Bu doğrultuda sipariş sistemleri de geleneksel yöntemlerin yerine dijital yöntemlere yönelmektedir. Böylece hem zamandan hem de maliyetten tasarruf elde etmek mümkün olmaktadır. Dijital olarak siparişlerin işlenmesine yardımcı olan sipariş programı, pek çok önemli avantajı kullanıcısına sunmaktadır. Bunlar :
- Siparişlerin daha hızlı görüntülenmesini sağlar
- Siparişlerinize daha hızlı geri dönüş sağlamanıza destek olur
- Verimli ve seri bir şekilde hizmet sunabilme kabiliyetinizi arttırır
- Sipariş süreçlerinin çok daha işlevsel olmasını sağlar
- Hizmet sunma ya da ürün satma süreçlerinizdeki olası hatalarınızın azalmasına destek olur
- Maliyet ve zaman konusunda tasarruf sağlar
Neden Sipariş Programı Kullanmalısınız?
Sipariş programlarının, pek çok önemli artısının bulunduğu bilinmektedir. Bu önemli kazanımlar sipariş programı ürünlerine talepleri arttırmaktadır. Bu doğrultuda akıllara neden sipariş programı kullanmalıyım? Sorusu gelmektedir:
- Seri ve kusursuz bir şekilde müşterilerinizin siparişlerini almak için
- Siparişlerinizi tedarik etme sürecini hızlandırmak için,
- Bekleyen ya da teslim edişmiş olan siparişlerinizi anlık olarak takip edebilmek için,
- Tüm personelinizin pratik bir şekilde kullanabileceği bir sistemi oluşturmak için,
- Maliyet ve zamandan tasarruf sağlayabilmek için,
Sipariş programlarını kullanmalısınız.
Sipariş Programı Sayesinde Neler Yapabilirsiniz?
Günümüzde kullanılan sipariş programı yazılımlarının oldukça işlevsel oldukları bilinmektedir. Bundan dolayı söz konusu programlarının sürekli olarak kullanım özelliklerinin geliştirildiği de bilinmektedir. Böylece eski dönemlere nazaran çok daha kullanışlı sipariş programı ürünleri hayatımıza girmektedir. İşte sipariş programları sayesinde yapabilecekleriniz:
- 7/24 aralıksız bir şekilde siparişlerinizi takip edebilirsiniz
- Tek bir platform üzerinden tüm sipariş detaylarına erişebilirsiniz
- Sipariş tutarı, miktarı gibi ayrıntıları anında takip edebilirsiniz
- Siparişlerinizin ödeme türüne dair bir formül oluşturabilirsiniz
- Tahsilat işlemlerini rahatlıkla yapabilirsiniz
- Ödeme ve tahsilat durumunu görerek; nakit durumunuza hakim olabilirsiniz
- Siparişlerin teslim edilme süreçlerini adım adım takip edebilirsiniz
- Programa ekleyebileceğiniz modüller sayesinde faturalandırma gibi işlemleri yaptırabilirsiniz
Sıralanan tüm bu özellikler sipariş programı ürünlerinin sık bir şekilde tercih ediliyor olmasını mümkün kılmaktadır.
Toptan ve Perakende Sipariş Yönetim Programının Kurumsal Mimarisi
Müşteri siparişlerinin alınmasından onaylanmasına, depodan hazırlanmasından faturalandırılmasına ve kargoya verilmesine kadar geçen süreç işletmelerin ticari prestijini belirler. Gelişmiş bir sipariş programı; telefonla, saha satış temsilcileriyle, B2B portallarıyla veya e-ticaret siteleri üzerinden gelen tüm siparişleri tek bir havuza toplar. Sipariş onaylandığı anda depodaki stok bloke edilir; mükerrer satış veya stokta olmayan ürünün taahhüt edilmesi gibi operasyonel krizler tamamen engellenir.
| Sipariş Süreci | Manuel Telefon ve Not Defteri | Entegre Sipariş Yönetim Programı |
|---|---|---|
| Sipariş Alma ve Stok Rezervasyonu | Not alıp depocuya sorma, aynı ürünü başkasına satma | Sipariş açıldığı an stok otomatik rezerve edilir ve düşülür |
| Müşteri Cari Limit ve Risk Kontrolü | Borcunu ödemeyen müşteriye kontrolsüz yeni mal gönderme | Kredi limiti dolan müşteride otomatik yönetici onay mekanizması |
| Depo Hazırlama ve İrsaliyeleştirme | Kağıt sipariş formlarının depoda kaybolması ve gecikme | Depo el terminaline anlık düşen toplama listesi ve e-irsaliye |
| Veri Bütünlüğü ve Altyapı | Lokal bilgisayar bozulduğunda müşteri siparişlerinin silinmesi | Huawei Cloud kurumsal veri merkezlerinde 5 dakikada bir otomatik yedek |
Saha Satış Ekipleri İçin Mobil Sipariş Toplama Modülü
Plasiyerler ve saha satış temsilcileri, müşteriyi ziyaret ettikleri anda tablet veya telefon üzerinden güncel stok adetlerini ve müşteriye özel fiyat listesini görür. Müşterinin geçmiş sipariş alışkanlıklarına ve cari bakiye durumuna göre yeni sipariş oluşturulur. Alınan sipariş tek tıkla genel merkeze ve depoya iletilerek sevkiyat hazırlığı henüz temsilci müşterinin yanındayken başlatılır.
Kargo Entegrasyonu ve Müşteri Kargo Takip Bildirimi
Sipariş programımız önde gelen kargo firmalarıyla API düzeyinde konuşur. Depodan hazırlanan paket barkodu okutulduğunda kargo takip numarası otomatik üretilir ve müşteriye SMS/E-posta ile iletilir. Böylece müşteri hizmetleri biriminin ‘kargom nerede’ telefonlarıyla meşgul olması engellenir.
Huawei Cloud Güvencesi ve Kesintisiz Satış
Sipariş kayıtları, müşteri özel iskonto tanımları ve fatura geçmişi Huawei Cloud sunucularında korunur ve her 5 dakikada bir otomatik yedeklenir. Saha satışında veya ofiste internet kesintisi yaşandığında personel cep telefonu mobil erişim noktası (hotspot) ile canlı bulut bağlantısını koruyarak sipariş kaydetmeyi sürdürür.